Kochen mit Kindern
Kaum eine Alltagstätigkeit verbindet so viele wertvolle Erfahrungen miteinander wie das gemeinsame Kochen: Dein Kind sucht sich ein Rezept aus, schreibt eine Einkaufsliste, wiegt die Zutaten ab und fügt sie zusammen.
So entsteht Schritt für Schritt ein Erfolgserlebnis.
Das Gefühl „Ich habe das selbst geschafft. Ich habe ein Gericht gezaubert.“
Wir haben für deinen Familienalltag das passende Menü. Ganz einfach die Familienmenükarte zum Ausdrucken herunterladen. Tragt eure Lieblingsgerichte ein und entscheidet gemeinsam, was als Nächstes auf den Tisch kommt.
Und weil gemeinsames Kochen noch mehr Spaß macht, wenn man direkt loslegen kann, haben wir dir das leckere Kräuter-Omelette-Rezept aus der März-Ausgabe von Olli und Molli gratis mit in den Download gepackt.
Das steckt im kostenlosen Download:
Familienmenükarte zum Ausfüllen + Kräuter-Omelette-Rezept aus Olli und Molli
Kochen mit Kindern: Gemeinsam ausprobieren und genießen
Zusammen schnippeln, rühren und abschmecken – und am Ende stolz das eigene Lieblingsessen auf dem Tisch stellen.
Gemeinsames Kochen macht nicht nur Spaß, sondern lässt dein Kind ganz nebenbei Verantwortung übernehmen: Vom Aussuchen eines Rezepts über das Abwiegen der Zutaten bis hin zum fertigen Gericht erlebt dein Kind Schritt für Schritt, wie aus einzelnen Zutaten ein Lieblingsessen entsteht.
Kochen stärkt Selbstständigkeit und Selbstvertrauen
Besonders wertvoll ist das Erfolgserlebnis am Ende: Ein Gericht selbst zubereitet zu haben, zeigt deinem Kind, was es schon alleine schaffen kann. Dieses Gefühl „Das habe ich selbst gezaubert“ macht es stolz und stärkt das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten.
Und mal ehrlich, was gibt es Schöneres, als vor Stolz leuchtende Kinderaugen?
Was Kinder beim Kochen lernen
Beim Zubereiten ihrer Lieblingsgerichte trainieren Kinder ganz nebenbei viele wichtige Fähigkeiten. Rezepte fördern das Lesen und Textverständnis, während Mengenangaben, Gewichte und Maße einen praktischen Zugang zu Mathematik ermöglichen. Beim Schneiden, Kneten, Schälen und Abwiegen sind Konzentration und Geschicklichkeit gefragt.
Gleichzeitig lernen Kinder verschiedene Lebensmittel, Konsistenzen, Gerüche und Geschmäcker kennen.
Beim gemeinsamen Kochen lernen Kinder:
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lesen und Textverständnis
- Zahlen- und Mengenverständnis
- Feinmotorik und Koordination
- Konzentration und Geduld
- Kreativität und Problemlösefähigkeit
- Einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln
Sicher kochen mit Kindern
Gerade bei den ersten Kochversuchen ist Unterstützung wichtig. Kinder sollten früh lernen, sicher mit Messern, Herdplatten, Backofen und anderen Küchengeräten umzugehen.
Je nach Alter und Erfahrung können Erwachsene zunächst einzelne Arbeitsschritte erklären oder begleiten. Mit zunehmender Sicherheit können Kinder anschließend immer mehr Aufgaben selbst übernehmen.
Auf diese Weise entwickelt sich aus dem gemeinsamen Kochen mit Kindern Schritt für Schritt selbstständiges Handeln in der Küche.
Gemeinsam kochen schafft Familienzeit
Neben dem Lerneffekt bietet das Kochen auch Gelegenheit für gemeinsame Familienmomente. Besonders an Wochenenden oder in den Ferien lassen sich neue Rezepte für Kinder ausprobieren, Lieblingsgerichte entdecken und zusammen genießen.
Dabei muss es gar nicht kompliziert sein.
Schon Kinder ab etwa acht Jahren können viele einfache Gerichte selbstständig zubereiten. Omelett, Gemüsepasta, Salate, kleine Snacks oder Energiebällchen eignen sich beispielsweise wunderbar für erste eigene Kochversuche.
Und am Ende steht nicht nur eine selbst zubereitete Mahlzeit auf dem Tisch, sondern auch ein gemeinsamer Familienmoment, der in Erinnerung bleibt.
Du hast Lust bekommen?
Dann such gemeinsam mit deinem Kind euer nächstes Lieblingsgericht aus und legt los. Familienmenü und Rezept kostenlos herunterladen.
Viel Freude beim gemeinsamen Kochen und guten Appetit.